Kaj je čajnik in zakaj čajnik potrebuje pokrov

Kljub imenu čajanka sploh ni ženska, ki vozi čaje, temveč le prešite šobo iz volne ali krpo, polnjeno z vato, ki si jo postavite na čajnik, da ohranja temperaturo čaja. Ženske so bile še posebej priljubljene v 19. stoletju. Dandanes jih pogosteje uporabljajo kot dekorativni element kuhinjske notranjosti.

Angleška različica pokrova čajnika, imenovana tea-cosy, je bila izumljena v 16. stoletju in je še vedno v povpraševanju. Navsezadnje Britanci sveto spoštujejo tradicijo pitja čaja.

Ime "čajanka" ali preprosto "baba" izvira iz prvotne oblike šobe - ženske cunjske lutke v sundressu. Kasneje so se pojavile različne možnosti pritrditev v obliki živali, pravljičnih junakov itd. V evropski čajni tradiciji so najpogostejše ženske v obliki klobukov in pokrovov za čajnik. Pogosto so bile grelne blazinice mojstrovina rokodelstva in so bile ponos vsake dobre gospodinje. Grelnike za čajnike so dobili prijatelji za različne praznike.

V Srednji Aziji in drugih vzhodnih državah gre brez čajnice, saj čaj takoj skuhajo v velikem čajniku.