Zdrava rdeča paprika (članek)

Rdeča pekoča paprika se uporablja za pripravo jedi različnih svetovnih kuhinj, zato vsi poznajo njen okus. Toda malo ljudi ve, da je koristno.

Antibiotik alkaloid kapsaicin izda tako oster okus rdeče paprike. Grenka in pekoča paprika vsebuje več zdravilnih in koristnih lastnosti.

Prebivalci Indije skoraj vse jedi svoje kuhinje nasičijo z začinjenimi začimbami. Pogosto pravijo, da bi umrli iz mesta brez rdeče paprike.

Ptice pa ne opazijo tako grenko-ostrega okusa popra in ga mirno pojedo. Narava je uredila zanimiv način, da ljudje pticam ne odvzemajo hrane.

Kapsaicin je v izvedenih poskusih pokazal dobre rezultate v boju proti rakavim celicam. Ko so izpostavljeni alkaloidu, se maligne tvorbe zmanjšajo. A to zdravljenje ima tudi svoje pomanjkljivosti v obliki razdraženega želodca, velika količina grenkobe pa lahko privede tudi do aktivacije rakavih celic.

Ta poper se lahko uporablja samo za profilakso. In uživajte v njegovem okusu v različnih jedeh.

In za konec še majhen prispevek o pohištvu za dnevne sobe svetovno znanih mojstrov, za tiste, ki želijo svoj dom opremiti po vseh kanonih našega časa.